lunes, 14 de junio de 2010

Pan de Cea

http://www.pandecea.org

Tradición panadera desde el siglo XIII.

La obtención del Pan de Cea es el resultado de un proceso artesanal, transmitido de generación en generación, que se adapta la la legislación actual sin perder su identidad propia.




Pan legendario que se mantiene hasta 5 días fresco.
También hacen empanadas por encargo y aprovechando la ocasión de la venta, pueden ofrecerte chorizos.
La empanada que probé estaba bastante pobre de ingredientes, lo único destacable era la masa de Cea. Al llegar a casa pude "personalizarla" y pasó de ser una empanada "ni fu ni fa" a ser fantástica.

Sólo se compra en Cea, rechaza imitaciones, si lo ves en otro lugar no lo compres, yo lo hice (AreaCentral) y no era lo mismo.

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