viernes, 10 de diciembre de 2010

Fogar do Santiso

Trasellas, Luou (Teo).

Al fin pude ver de primera mano como es el Santiso ( y eso que fui vecino muchos años -_-).
Como todo, para gustos pintan colores, a unos les gusta la tortilla cruda y a otros no, a los que les gusta la carne llena de grasa y a otros no, pero en general, los clientes locos por el local, gente que cruza Galicia para ir únicamente allí, todo lo que dicen por del Santiso, responde únicamente a:

Hipérbole.
(Del lat. hyperbŏle, y este del gr. ὑπερβολή).
1. f. Ret. Figura que consiste en aumentar o disminuir excesivamente aquello de que se habla.
2. f. Exageración de una circunstancia, relato o noticia.

Porque no es para tanto.
Personalmente, la tortilla cruda no me gusta, y mucho menos, cuando viene cruda coges un cacho y la tortilla entera se desmonta, el churrasco estaba frío, las croquetas de grelos tenían grelos, pero no tenían ningún sabor en particular, las patatas fritas horribles, eran tan pequeñas y tan finas que parecían palillos de los dientes, los chipirones, los mismos que te pueden servir en cualquier local.
Sus raciones no tienen taaaaaaaaaaanta cantidad, las fuentes tenían lo mismo a lo que estoy acostumbrado a ver en otros locales.
Mucho presumir de comer con las manos por seguir una tradición, pero no hay servilletas con las que limpiar las manos, si llamamos servilleta a esas que tienen en muchas cafeterías por si te manchas con la bebida o café, que tienes que arrancar un montón para limpiar las manos de grasa con éxito, acumulando una papelería en la mesa.

Eso si, tiene un parking cojonudo.

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